وزن کم کرنے اور ایک ہی وقت میں صحت مند رہنے کے لیے ضروری ہے کہ صحیح غذا کا استعمال کیا جائے۔ صحت مند طرز زندگی کی بنیادی باتوں کے مطابق صرف غذائیت ہی آپ کو وزن کم کرنے اور جسم کو نقصان نہ پہنچانے کی اجازت دے گی۔ بہت سخت غذا اور روزہ رکھنے سے معدے کے السر سمیت متعدد بیماریاں لاحق ہو سکتی ہیں۔
مناسب غذائیت کیا ہے؟
مناسب غذائیت کے ساتھ سب سے اہم چیز توازن ہے۔ 
یہ زیادہ سے زیادہ میٹابولک ریٹ حاصل کرنے کا واحد طریقہ ہے اور اس کے ساتھ ساتھ نہ صرف وزن کم کرنا بلکہ اسے معمول کی سطح پر برقرار رکھنا ہے۔
وزن کم کرنے کے لیے متوازن غذا کے کئی بنیادی اصولوں پر عمل کرنا ضروری ہے۔
- روزانہ کی خوراک کی توانائی کی قیمت جسم کے توانائی کے اخراجات کے مطابق ہونی چاہیے۔ موٹاپے کے لیے، کل یومیہ کیلوریز کی مقدار 1000 کیلوریز سے زیادہ نہیں ہونی چاہیے، اور ایک معیاری شخص کے لیے کم جسمانی سرگرمی - 1200 کیلوریز۔
- اچھی صحت کو برقرار رکھنے کے لیے متوازن غذا میں تمام ضروری عناصر اور وٹامنز کا ہونا چاہیے۔
- آپ کو ایک مخصوص طرز عمل کے مطابق کھانا کھانے کی ضرورت ہے: چھوٹے حصوں میں دن میں 5-6 بار۔
- پینے کے نظام پر عمل کرنا یقینی بنائیں۔ اگر جسم میں سیال کی کمی ہو تو ہم صحت مند اور مناسب غذائیت کے بارے میں بات نہیں کر سکتے۔
- آپ کو مینو پر مصنوعات کو ان کی مطابقت کے مطابق منتخب کرنا چاہئے۔
- پکاتے وقت، تلنے سے مکمل پرہیز کریں۔ کھانا پکانا بہتر ہے۔
- کھانا کھاتے وقت آپ کو ہر چیز کو اچھی طرح چبا لینا چاہیے۔ آپ ٹی وی دیکھ کر یا اخبار پڑھ کر پریشان نہیں ہو سکتے۔
یہ اصول مناسب غذائیت کی بنیاد ہیں، جس سے نہ صرف وزن کم کرنے میں مدد ملے گی، بلکہ جوانی اور جسم کے تمام نظاموں کی صحت بھی برقرار رہے گی۔
مجاز مصنوعات
مناسب غذائیت کے ساتھ، صحت مند کھانے کی ایک مخصوص فہرست ہے جو روزانہ کی خوراک میں ہونی چاہیے:
- سارا اناج؛
- اناج - چاول، بکواہیٹ، دلیا؛ دبلی پتلی گوشت - خرگوش، ترکی؛
- دبلی پتلی مچھلی؛
- ابلے ہوئے انڈے، آملیٹ؛
- کم چکنائی والی دودھ کی مصنوعات؛
- سبزیوں کا پیوری سوپ، مائع دبلی پتلی ڈشز، سبزی خور سوپ۔
ان اجزاء کے صحیح امتزاج سے، آپ ایک صحت مند مینو بنا سکتے ہیں اور ایک ماہ میں 7 کلو تک وزن کم کر سکتے ہیں۔
ممنوعہ مصنوعات
مناسب غذائیت مندرجہ ذیل کھانے کی کھپت کو خارج کرتی ہے:
- پف پیسٹری اور خمیر کا پکا ہوا سامان؛
- سفید روٹی؛
- پروسس شدہ گوشت؛
- میٹھا چمکتا پانی؛
- فاسٹ فوڈ؛
- مضبوط گوشت کے شوربے کے ساتھ سوپ۔
توجہ! کچھ قسم کے پھل اور سبزیاں وزن میں کمی کے لیے نقصان دہ ہو سکتی ہیں۔ ان میں شامل ہیں: کیلا، کشمش، انجیر، انگور۔
پینے کا نظام
صحت مند طرز زندگی میں کافی پینے کا پانی پینا شامل ہے۔ اس صورت میں، compote، چائے، کافی، اور پہلے کورس شمار نہیں کرتے. کافی سیال پینے سے، زیادہ کھانے اور پانی کی کمی سے بچنا آسان ہے۔ بعض اوقات جسم کو پانی کی ضرورت ہوتی ہے، لیکن انسان اس احساس کو بھوک سے الجھا کر کھانا شروع کر دیتا ہے۔ لہذا، جب آپ کو بھوک لگتی ہے، تو یہ ایک گلاس پانی پینا کافی ہے اور 5-10 منٹ کے بعد یہ واضح ہو جائے گا کہ آپ واقعی کھانا چاہتے ہیں یا نہیں.
پانی کے علاوہ ایسے مشروبات بھی ہیں جو میٹابولزم کو تیز کرنے اور وزن کم کرنے میں مدد کرتے ہیں۔ ان میں شامل ہیں:
- سبز چائے؛
- ادرک کا کاڑھی؛
- تازہ نچوڑا جوس؛
- مائع شاہ بلوط؛
- بابا چائے.
توجہ! اضافی مشروبات کے ساتھ اسے زیادہ نہ کریں۔ صاف، پینے کا پانی اب بھی پہلے آنا چاہیے۔
متعدد صحت مند غذا
صحت مند طریقے سے وزن کم کرنے کے لیے آپ درج ذیل غذاؤں میں سے کسی ایک پر عمل کر سکتے ہیں۔
- بکوہیٹ کی خوراک۔ آپ ایک ہفتے سے زیادہ اس غذا پر قائم رہ سکتے ہیں۔ آپ کو خصوصی طور پر buckwheat کھانا چاہئے. اس صورت میں، آپ ایک ہفتے میں 7 کلو تک وزن کم کر سکتے ہیں۔ آپ کو روزانہ ایک گلاس اناج سے زیادہ کھانے کی ضرورت نہیں ہے۔ غذائیت کے ماہرین اب بھی پھلوں اور سبزیوں کے ساتھ اس قسم کی خوراک کو متنوع بنانے کا مشورہ دیتے ہیں تاکہ ضروری وٹامنز اور مائیکرو عناصر شامل ہوں۔
- پروٹین اس صورت میں، ایک غذائیت کے ماہر سے مشورہ بھی مدد کرے گا.
توجہ! اگر contraindications یا صحت کے مسائل ہیں، تو آپ ڈاکٹر کے بغیر بھوک ہڑتال اور سخت غذا کے بارے میں فیصلے نہیں کر سکتے ہیں.